Deine Heimat

Frische und saisonale Produkte aus unserer Region

Zutaten aus der Region

Pilze vom Trüffelwerk Recklinghausen

Mit ausgewählten Rohstoffen aus der Umgebung und innovativen Produktionsabläufen werden die Pilze von Trüffelwerk Recklinghausen besonders ressourcen- und umweltschonend gezüchtet.

Der Rosenseitling "Pleurotus djamor" beeindruckt durch seine rosa Färbung und bietet geschmacklich eine leichte Specknote.

Fühlt euch wie zu Hause und genießt frische und saisonale Produkte aus unserer Region.

Fleisch aus der Region

Bochums einzige Fleischerei mit eigener Rinderhaltung

Kontinuität, Qualität und auch Familientradition. Die Rinderzucht und das nachhaltige Konzept von Fleischwaren Kruse garantieren qualitativ hochwertiges Rindfleisch.

Die Ruhrtaler Freilandschweine haben drei Mal so viel Platz für eine gesunde Entwicklung wie Schweine in der konventionellen Haltung. So können sie mit ihren Artgenossen herumtollen und sich den ganzen Tag an der frischen Luft bewegen.

Speisekarte

VORSPEISEN

  • Saisonaler Salat mit Lukas Vinaigrette und gerösteten Pinienkernen (VEGAN)

    7,90€
  • Brotzeit „Deine Heimat“

    13,90€
    feine Salami, Bauernleberwurst und geräucherter Schinken mit eingelegten Gurken, Senfkaviar und unserem Hausbrot
  • Brotzeit „Deine Heimat“ *groß

    19,90€
  • Gesottenes Kalbs-Carpaccio mit Ceasar Dressing, Granatapfelkernen und unserem Hausbrot

    13,90€
  • Duo von der Forelle

    14,90€
    Frisch geräucherte Forelle und Forellentatar mit frischen Gurken, Dill und unserem Hausbrot
  • Eingelegte Rote Bete mit Feigensenf und Bergkäse

    12,90€

SUPPEN

  • Heimische Schwarzwurzelsuppe mit Roggen Croûtons (VEGAN)

    6,90€
  • Fisch Suppe mit Geräucherte Forelle und Lauchzwiebel

    7,90€

HAUPTSPEISEN

  • Großer saisonaler Salat mit Ceasar Dressing, geröstete Pinienkerne und Roggen Croûtons

    11,50€
    mit Rheinischen „Pulled Chicken“ + 5,00€
  • Heimische Pilzragout

    14,90€
    mit Wildreis und Apfelkraut-Senf Dipp (VEGAN)
  • Frische Pasta mit gebratenen Schwarzwurzeln und gerösteten Pinien Kernen (VEGAN)

    13,90€
  • Filet von der Lachsforelle

    21,90€
    In Paprika-Mais Panade gebraten, mit Tomaten-Bergkäsesauce und Wildreis
  • Frische Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Saisonalen Salat, geröstete Pinienkerne und Roggen Croûtons

    12,90€
  • Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit hausgemachtem Kartoffel-Gurken Salat

    22,90€
  • Geschmortes Rindersteak „Großmutter-Art“ mit Ofenkartoffel und Kräuterquark

    24,90€
  • Kalbstafelspitz in Meerrettichrahm mit Butterkartoffeln und glasierten Möhrchen

    21,90€
  • Schweinekotelett vom Ruhrtaler Freiland Schwein

    21,90€
    „natur“ gebraten mit Ruhrtaler-Biersauce, Ofenkartoffel, Kräuterquark und glasierten Möhrchen
  • Gegrillte Forelle

    20,90€
    mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat

KINDERGERICHTE

  • Frische Pasta mit Tomatensauce

    7,50€
  • Pommes Frites Rot-Weiß

    4,90€
  • Selbstgemachte Fischstäbchen von der Lachsforelle mit Pommes Frites

    8,90€
  • Kindereisbecher (2 Kugeln Eis nach Wahl) mit Sahne

    4,50€

DESSERTS

  • Herrencreme „Deine Heimat“

    7,90€
    im Glass geschichtet, mit Ruhr Coast Rum verfeinert
  • „Käse Abschluss“

    9,50€
    mit Senfkaviar, Nüssen und Weintrauben
  • Botan Sorbet

    6,90€
    Zitronensorbet mit Botan Gin von der Brennerei Sonnenschein

Getränkekarte

Aperitif

  • Frivolo Frizzante Bianco

    3,50€
  • Weingut Zotz Blanc de Blanc Sekt Trocken

    4,50€
  • Cremant Limoux Tete de Cuvee

    5,00€

Champagner

  • Moet & Chandon Brut

    79,00€
  • Moet & Chandon Ice Impérial

    89,00€

Alkoholfreie Getränke

  • Gerolsteiner Medium und Naturell

    2,50€
  • Gerolsteiner Medium und Naturell Flasche 0,75l

    7,00€
  • Lütts Apfelschorle 0,33l

    3,50€
  • Lütts Rhabarberschorle 0,33l

    3,50€
  • Lütts Rote Früchte 0,33l

    3,50€
  • Coca Cola, Coca Cola light, Coca Cola zero 0,2l

    2,50€
  • Fanta, Sprite, Mezzo Mix 0,2l

    2,50€
  • Thomas Henry Bitter Lemon 0,2l

    2,50€
  • Thomas Henry Ginger Ale 0,2l

    3,00€
  • Thomas Henry Tonic Water 0,2l

    3,00€

Säfte

  • Granini Apfelsaft 0,2l

    3,00€
  • Granini Orangensaft 0,2l

    3,00€

Biere

  • Ruhrtaler Hell oder Dunkel 0,25l

    3,20€
  • Moritz Fiege Pils 0,3l

    3,50€
  • Moritz Fiege Pils 0,5l

    4,50€
  • Moritz Fiege Pils Alkoholfrei 0,3l

    2,80€
  • Benediktiner Weizenbier 0,5l

    4,50€
  • Benediktiner Weizenbier Alkoholfrei 0,5l

    4,50€

Longdrinks

  • Botonic

    8,00€
    Botan Gin mit Tonic Water
  • Wild Lemon

    8,00€
    Neu Wild Vodka mit Bitterlemon
  • Cuba Coast Libre

    9,00€
    Ruhr Coast Rum mit Cola und Limettensaft

Weißweine

  • Stahl Nachschlag 0,1l

    3,50€
  • Roth Grauburgunder 0,1l

    4,00€
  • Monte del Fra Lugana 0,1l

    5,00€
  • Bruno Schiefer Riesling Kabinett feinherb 0,1l

    4,50€

Roséweine

  • Stahl Nachschlag Drink Pink 0,1l

    3,50€
  • Pigoudet Aix en Provence Première Rosé 0,1l

    4,00€

Rotweine

  • Stahl Nachschlag Rot 0,1l

    3,50€
  • Uno Primitivo di Manduria 0,1l

    5,00€
  • Spätburgunder FeinherbLergenmüller 0,1l

    4,00€
  • Pigoudet Aix en Provence Première Rouge 0,1l

    4,00€

Digestif

  • Herbeder Tropfen 2cl

    3,00€
  • Pomeranze 2cl

    3,00€
  • Sonnenblümchen Kräuterlikör 2cl

    3,00€
  • Sonnenblümchen Sahnelikör 2cl

    3,00€
  • Whiskylikör 2cl

    3,40€
  • Williamsbirnenbrand 2cl

    3,40€
  • Obstler aus Äpfel und Birnen 2cl

    3,40€
  • Grappa Lucia 2cl

    3,40€
  • Himbeergeist 2cl

    3,40€
  • Verschiedene Liköre aus der Brennerei Sonnenschein 2cl

    3,20€
  • Pilavas Ouzo 2cl

    2,80€
  • NeuWild Vodka 2cl

    3,10€
  • Botan Gin 2cl

    3,50€
  • Kohlenstoff 2cl

    3,30€
  • Ruhr Coast Rum 2cl

    4,00€

Kaffeespezialitäten

  • Tasse Kaffee Crema

    2,70€
  • Cappuccino

    3,00€
  • Milchkaffee

    3,30€
  • Latte Macchiato

    3,70€
  • Espresso

    2,30€
  • Kakao

    2,80€
  • Verschiedene Teesorten

    2,80€

Kaffee & Kuchen

Unser Mittagsangebot

Täglich, frische Kuchen von regionalen Partnern.

 

Gutes Wetter macht gute Laune 🤩⁠
Und gutes Bier macht noch bessere 🍺⁠
Lasst euren Tag bei uns ausklingen und genießt den Sommer in unserem schönen Außenbereich bei einem leckeren, kalten Fiege Pils ☀️🍻 #prost⁠

@moritzfiegebrauerei⁠

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Bunt, spritzig, frisch! 🍎🍊🌱⁠

Mit der neuen natürlichen Limonade von @gerolsteiner_de bekommt ihr eure Extraportion Erfrischung durch den intensiven Fruchtgeschmack, mit prickelndem Gerolsteiner Mineralwasser 😋⁠
Holt euch jetzt bei uns, den Gewinner des Top New Product 2022 und genießt den Sommer in unserem schönen Außenbereich ☀️⁠

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🤘 Days of Thunder 2022 🤘 - Der Drachenboot Cup Witten 🐉@kanu_club_witten_ev⁠

Warum Days of Thunder? Das Trommeln von fünf Drachenbooten, welche dicht an dicht über die Ruhr gepeitscht werden, hört sich an wie ein Donnergrollen, das durchs Tal dröhnt. ⛈️⁠

Spannende Rennen 🚣‍♂️, ausgefallene Kostüme 🥳, lustige Mottos: das alles könnt Ihr kommenden Samstag erleben! Wir sorgen an diesem Tag für die nötige Erfrischung und Verpflegung mit Getränken und Würstchen vom Grill. Ihr findet uns auf dem Parkplatz von @sonnenscheinruhrtal⁠

Schaut doch einfach mal vorbei, wir freuen uns! 🤩⁠

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Liebe Gäste,⁠

Wir haben am Donnerstag dem 16.06.2022 geschlossen.⁠
Wir wünschen euch einen angenehmen Feiertag und hoffen, euch am Freitag wieder im Deine Heimat begrüßen zu dürfen 🤗⁠

Euer Team von⁠

Deine Heimat ❤️⁠

#geschlossen #team #deineheimat #restaurant #fronleichnam #feiertag
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Ein schöner Empfang im Wintergarten, unter warmen Heizstrahlern, mit einem leckeren Buffet oder Menü 😋⁠
Für eure Weihnachtsfeier bieten wir euch die perfekte Location. Auch wenn es noch ein Weilchen dauert bis wir Weihnachten haben, man kann nie früh genug planen 😉🎅🏼❄️⁠

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Morgen ist es soweit 🎉⁠
Unser großes Grillen steht an und wir hoffen ganz fest, dass das Wetter mitspielt 🌤️⁠
So oder so, wir lassen uns davon nicht die Laune verderben, denn Dank unserer Überdachung, wird niemand nass und wir können trotzdem auf alle Väter anstoßen 🍻⁠
Das Fleisch ist bereit, der Bierwagen steht und wir freuen uns schon sehr darauf, das es endlich losgeht 🤩⁠
@sonnenscheinruhrtal

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📢 Nicht vergessen, nächste Woche Donnerstag ist Vatertag 📢⁠

Wir freuen uns schon sehr auf unseren rustikalen Grillnachmittag, mit Bierstand und allerlei Grillgut 🍻🔥⁠

Ob Väter, Söhne, Schwiegerväter oder Großväter, wir heißen euch alle Willkommen im Deine Heimat 🍺⁠
Los geht es ab 12 Uhr 🕛⁠

Das Restaurant hat speziell für Vatertag geöffnet, daher ist der Verkauf nicht möglich.⁠

#vatertag #deineheimat #grillen #food #restaurant #bier #vater #grillnachmittag #fathersday
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Arbeitest du gerne mit Kunden?⁠
Macht es dir Spaß in der Gastronomie tätig zu sein?⁠
Möchtest du Teil eines jungen, motivierten Teams werden?⁠

Dann aufgepasst denn,⁠

Deine Heimat sucht Verstärkung!⁠

Wir suchen nach Servicekräften und Küchenhilfen - gerne auch mit Erfahrung - in Teilzeit oder als Minijob (450€).⁠

Wir sind junge Unternehmer, die Spaß an der Gastronomie haben.⁠

Wir bieten dir:⁠

- Eine faire Bezahlung und⁠
- regionale Produkte und Spirituosen⁠

Also falls du interessiert bist oder jemanden kennst, der unserem Team beitreten möchte, dann melde dich unter⁠

info@deineheimat.ruhr⁠

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Ab heute ist Spargelsaison ☀️⁠
Spargel besteht zu 93 Prozent aus Wasser, 2 Prozent aus Proteinen, von denen 4 Prozent Kohlenhydrate und nur 0,2 Prozent Fette sind 😲⁠
Damit ist Spargel nicht nur ausgesprochen gesund, sondern kann auch richtig lecker sein 💪🏻⁠
Wir haben sechs Gerichte für euch vorbereitet, die ihr ab dem 19.04. auf unserer saisonalen Karte finden könnt!⁠
Lasst es euch schmecken 🍽️⁠

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Deine Heimat

Wir möchten euch mit unserer Gastfreundlichkeit, der nachhaltigen Verarbeitung von unseren Produkten und bester Qualität begeistern.

Öffnungszeiten

Dienstag – Samstag

12:00 Uhr - 22:00 Uhr

Sonntag – Montag

geschlossen

Reservierung

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und beraten Sie gern.

Telefon: 02302 18514029

info@deineheimat.ruhr

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